Ce document appartient au dossier législatif « Contrôle parlementaire des établissements d’abattage d’animaux de consommation ».
N ° 1752 _____ ASSEMBLÉE NATIONALE CONSTITUTION DU 4 OCTOBRE 1958 SEIZIÈME LÉGISLATURE Enregistré à la Présidence de l’Assemblée nationale le 17 octobre 2023. PROPOSITION DE LOI instituant un contrôle parlementaire des établissements d’ abattage d’ animaux de consommation , (Renvoyée à la commission des affaires économiques, à défaut de constitution d’une commission spéciale dans les délais prévus par les articles 30 et 31 du Règlement.) présentée par M. Vincent LEDOUX, député. – 1 – EXPOSÉ DES MOTIFS M esdames , M essieurs , L’abattage d’un animal à des fins de consommation n’est pas un acte banal. Ainsi, il devrait idéalement se faire dans des conditions sanitaires optimales mais aussi en l’absence de toute souffrance. C’est bien le moins que nous pouvons faire au regard du sacrifice de l’animal pour nous nourrir. Il y a plus d’un siècle déjà, Albert Schweitzer qui dénonçait le « martyre » et l’ » enfer » des animaux de boucherie affirmait dans son ouvrage « Civilisation et éthique » que l’être humain est une « vie qui veut vivre parmi d’autres vies qui veulent vivre » dans l’esprit de sa grande idée de respect de la vie et de toute la vie ! Cette idée a depuis et heureusement…
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