Le dispositif de cet amendement n'est pas publié dans l'open data.
« Cet amendement a pour objectif de former à la cuisine durable l’ensemble du personnel des »
« restaurants universitaires. Il est urgent que les cuisiniers apprennent pourquoi et comment cuisiner »
« de manière plus éco responsable pour proposer des plats en accord avec les volontés des étudiants. »
« Nous proposons que cette formation soit obligatoire et gratuite pour tout le personnel cuisinier du »
« CROUS et qu’elle se décline en deux grands volets. Une première partie, davantage théorique, »
« présente les conséquences du système alimentaire dominant sur l’environnement. »
« Puis, le second axe se focalise sur les pratiques vertueuses, en abordant notamment la transformation de produits »
« bruts, la préparation de recettes végétariennes équilibrées ou encore la recherche des produits »
« locaux, comme le propose par exemple l’association Assiettes Végétales. »
« Le budget global pour l'État nécessaire au financement de ces formations à la cuisine durable se »
« chiffre à 800 000€. »
« Pour répondre à cet objectif et respecter les règles de la LOLF, le présent amendement transfère »
« donc, en AE et en CP, 800 000 euros de l'action 5 "Maîtrise des technologies orbitales et de »
« l’innovation technologique" du programme 193 “Recherche spatiale” vers l’action 1 “Aides indirectes” »
« du programme 231 "Vie étudiante". Nous appelons le Gouvernement à lever le gage. »
« Cet amendement est issu d’une proposition de Déclic collectif, inspirée par le livret sur l’alimentation »
« durable réalisé avec le RESES et Sillage. »
Le texte visé sur assemblee-nationale.fr →Pas de scrutin public identifié pour cet amendement.